Văn bản | Album ảnh | Liên hệ  
 
  FANPAGE FACEBOOK  
  VIDEO CLIPS  
Loading the player...
  CÁC ĐƠN VỊ SỰ NGHIỆP  
  HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN  

Văn phòng - 0383.565.207

Ban Tuyên giáo - 0383.844.572
Hôm nay: 4,553 | Tất cả: 18,108,292
  NỘI DUNG ĐANG TRIỂN KHAI  
  THANH NIÊN SÁNG TẠO - VỐN, VIỆC LÀM CHO THANH NIÊN > THANH NIÊN SÁNG TẠO - KHỞI NGHIỆP  
Diễn Châu: Cao Minh Long - Thanh niên khởi nghiệp sáng tạo, ứng dụng khoa học kỹ thuật cao vào sản xuất Nấm.
Tin đăng ngày: 16/10/2019 - Xem: 113
 

Tốt nghiệp chuyên ngành Công nghệ sinh học - Đại học Quốc Tế -  Đại học Quốc Gia TP.HCM, anh Cao Minh Long đặc biệt say mê sản xuất thực phẩm. Chính vì vậy mà anh quyết định về quê lập nghiệp với mô hình sản xuất nấm giống. Từ khi còn là sinh viên, anh vừa học vừa làm thêm tại một cơ sở chuyên sản xuất nấm. Nhờ đó, anh có được những kinh nghiệm thực tiễn quý giá, quy trình làm ra các loại nấm sạch, chất lượng đảm bảo. Bên cạnh đó trước khi khởi nghiệp a còn đúc rút những kinh nghiệm thực tiễn sau khi đi thăm quan học hỏi các mô hình làm nấm ở khu Nông nghiệp công nghệ cao TP.Hồ Chí Minh, các mô hình làm nấm ở Đồng Nai; từ đó đã tạo tiền đề để a khởi nghiệp tại quê hương.

Anh Cao Minh Long và sản phẩm nấm trên tay

Anh Long cho biết, ở Diễn Châu, có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển mô hình như: diện tích đất vườn rộng để xây dựng kho, nguyên liệu trồng nấm có thể tận dụng, hoặc mua với chi phí rẻ, chi phí thuê nhân công không cao như ở thành phố, thị trường tiêu thụ lớn... Bởi vậy, anh đã mạnh dạn vay vốn gần 1 tỷ đồng, đầu tư  dây chuyền sản xuất nấm giống như máy trộn mùn cưa, lò hấp, bao bì, các loại nguyên liệu… Ngoài ra còn có hệ thống phun sương làm mát cho nấm vào mùa hè.

Áp dụng máy móc, công nghệ cao vào quy trình sản xuất nấm

Hiện nay, anh Long sản xuất một số loại nấm giống chính đó là nấm bào ngư, nấm linh chi đỏ, nấm mèo đen và đông trùng hạ thảo. Quá trình sản xuất ra bịch giống bào ngư và mèo đen khoảng 1 tháng, riêng với nấm cao cấp linh chi đỏ kéo dài từ 4 - 6 tháng. 

Để sản xuất nấm giống (bào ngư, linh chi đỏ và nấm mèo đen) trải qua nhiều công đoạn: chọn mùn cưa (chủ yếu lấy từ cây cao su và cây keo), ủ mùn cưa từ 1 – 2 tháng, sau đó sàng lọc kỹ và cho vào máy trộn. Sau khi trộn xong, mùn cưa sẽ được đưa vào máy đóng bịch và bỏ vào lò hấp hơn 110 độ C trong vòng 10 – 12 tiếng đồng hồ.

Các giống nấm được anh Long tự nghiên cứu và sản xuất từ kiến thức tích lũy được. Anh Long cho biết thêm: “Nguyên liệu bao gồm: xương hầm, khoai tây, nước giá luộc, cám, đường trong môi trường sạch. Sau khi hoàn thành, nấm giống sẽ được gieo cấy vào từng phôi nấm. Thông thường, mỗi bịch meo giống 1kg sẽ cấy được khoảng 40 - 50 bịch phôi giống với khối lượng 1,3 -1,4 kg/bịch. Ví dụ, để cho ra 1 bình  meo nấm đông trùng hạ thảo phải mất 5 - 6 tháng, giá bán ra thị trường 800.000 đồng/bình”.

Phòng thí nghiệm nơi anh Long tự nghiên cứu và sản xuất các giống nấm

Từ phát triển sản xuất, kinh doanh nấm, anh Long đã tạo việc làm cho 6 - 8 nhân công, chủ yếu là thanh niên và bà con trong vùng, với mức thu nhập hơn 3 triệu đồng/tháng. Anh dự định sẽ  tiếp tục mở rộng diện tích sản xuất nấm giống trong thời gian tới. 

Tạo việc làm cho nhân dân tại địa phương

Sau hơn hai năm về quê khởi nghiệp bằng nghề sản xuất nấm công nghệ cao, chàng thanh niên Cao Minh Long đã có những thành công bước đầu. Từ hiệu quả mô hình sản xuất nấm công nghệ cao, anh đã mở rộng quy mô trồng nấm lên 4 trại với dây chuyền cấy, sấy hết sức bài bản. Sau khi trừ các khoản chi phí sản xuất, mô hình sản xuất nấm công nghệ cao của anh thu lãi hàng trăm triệu đồng/năm.

Hiện nay anh có 4 trại với dây chuyền cấy, sấy hết sức bài bản

Nấm của anh không chỉ đáp ứng được tiêu chí ngon và sạch, đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ rõ ràng mà còn được các ngành chức năng đánh giá cao. Mô hình sản xuất nấm công nghệ cao của chàng kỹ sư trẻ Cao Minh Long đang ngày càng chiếm được niềm tin của người tiêu dùng và khẳng định được chỗ đứng trên thị trường.

Hiện nay, việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp mà đặc biệt các quy trình sản xuất công nghệ cao đang là xu thế và được đông đảo đoàn viên thanh niên hướng tới. Và Cao Minh Long là một trong những thanh niên như thế, dám nghĩ, dám làm, sáng tạo để khởi nghiệp, lập nghiệp thành công trên chính mảnh đất quê hương của mình. Và anh là một trong những điển hình thanh niên sản xuất kinh doanh giỏi của huyện Diễn Châu, đại diện cho thanh niên Diễn Châu tham gia cuộc thi Thanh niên nông thôn khởi nghiệp sáng tạo của các cấp bộ Đoàn tổ chức đã đạt giải Nhất cuộc thi cấp tỉnh và hiện đang đại diện tỉnh Nghệ An tham gia vòng Chung kết cuộc thi cấp toàn quốc.

 Văn phòng Huyện đoàn Diễn Châu

Thanh niên sáng tạo - Vốn, việc làm cho Thanh niên khác:
Nghĩa Đàn: Mô hình trồng dưa lưới sạch cho thu nhập cao (1/11/2019)
Quỳ Hợp: Thanh niên người Thái làm kinh tế giỏi ở vùng đất Khủn Tinh (1/11/2019)
Quỳ Hợp: Tổng kết 5 năm thực hiện Chỉ thị 40 của Ban bí thư Trung ương Đảng (1/11/2019)
Quỳ Hợp: Giải ngân hơn 50 tỷ đồng vốn vay Ngân hàng CSXHXH năm 2019 (1/11/2019)
Quỳ Châu: Thanh niên thoát nghèo nhờ cây keo giống (30/10/2019)
Quế Phong: Gương thanh niên phát triển kinh tế thành công từ nguồn vốn Qũy hỗ trợ thanh niên lập nghiệp huyện (30/10/2019)
Trồng dưa lưới và rau sạch hữu cơ theo tiêu chuẩn VIETGRAP (29/10/2019)
Sinh viên tạo mô hình nuôi cá kết hợp trồng rau thủy canh (13/09/2019)
Thành công từ mô hình nuôi heo đen bản địa trên đệm lót sinh học (15/08/2019)
Công nghệ laser mới có thể tiêu diệt tế bào ung thư hắc tố (12/07/2019)
Kỹ thuật trồng đậu Khế (25/07/2019)
Biện pháp kỹ thuật kích thích cá rô phi, điêu hồng đẻ (28/06/2019)
10 giải pháp sáng tạo công nghệ cho cuộc sống (23/05/2019)
Những lưu ý trồng rau màu trong nhà lưới (20/05/2019)
Cửa Lò: Tổ chức diễn đàn ý tưởng sáng tạo với chủ đề "Đổi mới, sáng tạo để khởi nghiệp, lập nghiệp" (26/10/2019)
  TIN MỚI  
Thanh Chương: Gần 300 đoàn viên, thanh niên tham gia Ngày hội hiến máu tình nguyện đợt 2 năm 2019
Nghi Lộc: Hoàn thành công tác kiểm tra đánh giá công tác Đoàn và phong trào thanh thiếu nhi năm 2019
Anh Sơn: Hiệu quả mô hình thanh niên xung kích giữ gìn an ninh trật tự
Quế Phong: Hội thi Rung chuông vàng tìm hiểu kiến thức sức khỏe sinh sản vị thành niên, thanh niên
Tân Kỳ: Hiệu quả bước đầu từ mô hình khu dân cư không có thanh thiếu niên mắc tệ nạn xã hội năm 2019
Hưng Nguyên: Lan tỏa hình ảnh "Cổng trường giao thông
Khởi nghiệp từ niềm đam mê dành cho trẻ
Thành phố Vinh: Sôi nổi các hoạt động hưởng ứng Ngày pháp luật Việt Nam
  ĐƠN VỊ ĐỒNG HÀNH  
  LIÊN KẾT QUẢNG CÁO  
 
  Trang thông tin điện tử "TUỔI TRẺ NGHỆ AN"
Bản quyền thuộc Tỉnh đoàn Nghệ An.
Ghi rõ nguồn gốc “Website tinhdoannghean.vn” khi phát hành thông tin từ website này
Mọi chi tiết xin liên hệ Cổng Thông tin điện tử: tinhdoannghean.vn - Email: tinhdoannghean@gmail.com
Địa chỉ: Số 22 - Đường Trường Thi - Thành phố Vinh - Nghệ An
Điện thoại: 0383.565.207 - Fax: 0383.592.831
Trưởng Ban Biên tập: Đ/c Phạm Tuấn Vinh - UVBTV TW Đoàn, Bí Thư Tỉnh đoàn