Văn bản | Album ảnh | Liên hệ  
 
  FANPAGE FACEBOOK  
  VIDEO CLIPS  
Loading the player...
  CÁC ĐƠN VỊ SỰ NGHIỆP  
  HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN  

Văn phòng - 0383.565.207

Ban Tuyên giáo - 0383.844.572
Hôm nay: 7,887 | Tất cả: 20,037,485
  NỘI DUNG ĐANG TRIỂN KHAI  
  THANH NIÊN SÁNG TẠO - VỐN, VIỆC LÀM CHO THANH NIÊN > THANH NIÊN SÁNG TẠO - KHỞI NGHIỆP  
Diễn Châu: Cao Minh Long - Thanh niên khởi nghiệp sáng tạo, ứng dụng khoa học kỹ thuật cao vào sản xuất Nấm.
Tin đăng ngày: 16/10/2019 - Xem: 289
 

Tốt nghiệp chuyên ngành Công nghệ sinh học - Đại học Quốc Tế -  Đại học Quốc Gia TP.HCM, anh Cao Minh Long đặc biệt say mê sản xuất thực phẩm. Chính vì vậy mà anh quyết định về quê lập nghiệp với mô hình sản xuất nấm giống. Từ khi còn là sinh viên, anh vừa học vừa làm thêm tại một cơ sở chuyên sản xuất nấm. Nhờ đó, anh có được những kinh nghiệm thực tiễn quý giá, quy trình làm ra các loại nấm sạch, chất lượng đảm bảo. Bên cạnh đó trước khi khởi nghiệp a còn đúc rút những kinh nghiệm thực tiễn sau khi đi thăm quan học hỏi các mô hình làm nấm ở khu Nông nghiệp công nghệ cao TP.Hồ Chí Minh, các mô hình làm nấm ở Đồng Nai; từ đó đã tạo tiền đề để a khởi nghiệp tại quê hương.

Anh Cao Minh Long và sản phẩm nấm trên tay

Anh Long cho biết, ở Diễn Châu, có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển mô hình như: diện tích đất vườn rộng để xây dựng kho, nguyên liệu trồng nấm có thể tận dụng, hoặc mua với chi phí rẻ, chi phí thuê nhân công không cao như ở thành phố, thị trường tiêu thụ lớn... Bởi vậy, anh đã mạnh dạn vay vốn gần 1 tỷ đồng, đầu tư  dây chuyền sản xuất nấm giống như máy trộn mùn cưa, lò hấp, bao bì, các loại nguyên liệu… Ngoài ra còn có hệ thống phun sương làm mát cho nấm vào mùa hè.

Áp dụng máy móc, công nghệ cao vào quy trình sản xuất nấm

Hiện nay, anh Long sản xuất một số loại nấm giống chính đó là nấm bào ngư, nấm linh chi đỏ, nấm mèo đen và đông trùng hạ thảo. Quá trình sản xuất ra bịch giống bào ngư và mèo đen khoảng 1 tháng, riêng với nấm cao cấp linh chi đỏ kéo dài từ 4 - 6 tháng. 

Để sản xuất nấm giống (bào ngư, linh chi đỏ và nấm mèo đen) trải qua nhiều công đoạn: chọn mùn cưa (chủ yếu lấy từ cây cao su và cây keo), ủ mùn cưa từ 1 – 2 tháng, sau đó sàng lọc kỹ và cho vào máy trộn. Sau khi trộn xong, mùn cưa sẽ được đưa vào máy đóng bịch và bỏ vào lò hấp hơn 110 độ C trong vòng 10 – 12 tiếng đồng hồ.

Các giống nấm được anh Long tự nghiên cứu và sản xuất từ kiến thức tích lũy được. Anh Long cho biết thêm: “Nguyên liệu bao gồm: xương hầm, khoai tây, nước giá luộc, cám, đường trong môi trường sạch. Sau khi hoàn thành, nấm giống sẽ được gieo cấy vào từng phôi nấm. Thông thường, mỗi bịch meo giống 1kg sẽ cấy được khoảng 40 - 50 bịch phôi giống với khối lượng 1,3 -1,4 kg/bịch. Ví dụ, để cho ra 1 bình  meo nấm đông trùng hạ thảo phải mất 5 - 6 tháng, giá bán ra thị trường 800.000 đồng/bình”.

Phòng thí nghiệm nơi anh Long tự nghiên cứu và sản xuất các giống nấm

Từ phát triển sản xuất, kinh doanh nấm, anh Long đã tạo việc làm cho 6 - 8 nhân công, chủ yếu là thanh niên và bà con trong vùng, với mức thu nhập hơn 3 triệu đồng/tháng. Anh dự định sẽ  tiếp tục mở rộng diện tích sản xuất nấm giống trong thời gian tới. 

Tạo việc làm cho nhân dân tại địa phương

Sau hơn hai năm về quê khởi nghiệp bằng nghề sản xuất nấm công nghệ cao, chàng thanh niên Cao Minh Long đã có những thành công bước đầu. Từ hiệu quả mô hình sản xuất nấm công nghệ cao, anh đã mở rộng quy mô trồng nấm lên 4 trại với dây chuyền cấy, sấy hết sức bài bản. Sau khi trừ các khoản chi phí sản xuất, mô hình sản xuất nấm công nghệ cao của anh thu lãi hàng trăm triệu đồng/năm.

Hiện nay anh có 4 trại với dây chuyền cấy, sấy hết sức bài bản

Nấm của anh không chỉ đáp ứng được tiêu chí ngon và sạch, đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ rõ ràng mà còn được các ngành chức năng đánh giá cao. Mô hình sản xuất nấm công nghệ cao của chàng kỹ sư trẻ Cao Minh Long đang ngày càng chiếm được niềm tin của người tiêu dùng và khẳng định được chỗ đứng trên thị trường.

Hiện nay, việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp mà đặc biệt các quy trình sản xuất công nghệ cao đang là xu thế và được đông đảo đoàn viên thanh niên hướng tới. Và Cao Minh Long là một trong những thanh niên như thế, dám nghĩ, dám làm, sáng tạo để khởi nghiệp, lập nghiệp thành công trên chính mảnh đất quê hương của mình. Và anh là một trong những điển hình thanh niên sản xuất kinh doanh giỏi của huyện Diễn Châu, đại diện cho thanh niên Diễn Châu tham gia cuộc thi Thanh niên nông thôn khởi nghiệp sáng tạo của các cấp bộ Đoàn tổ chức đã đạt giải Nhất cuộc thi cấp tỉnh và hiện đang đại diện tỉnh Nghệ An tham gia vòng Chung kết cuộc thi cấp toàn quốc.

 Văn phòng Huyện đoàn Diễn Châu

Thanh niên sáng tạo - Vốn, việc làm cho Thanh niên khác:
Diễn Châu: Giải ngân quỹ Thanh niên lập nghiệp hỗ trợ vay vốn cho 3 đoàn viên thanh niên quân nhân xuất ngũ. (12/5/2020)
Diễn Châu: Sát cánh cùng thanh niên trong lập thân, lập nghiệp (20/4/2020)
Hoàng Mai: Tuổi trẻ sáng tạo làm tấm chắn giọt bắn phòng chống dịch Covid-19 (7/4/2020)
Tân Kỳ: Đem sức trẻ xây cuộc đời trên quê hương Nghĩa Bình (30/3/2020)
Hoàng Mai: Tái chế lốp xe thành bồn rửa tay hỗ trợ học sinh phòng dịch (29/3/2020)
Kỳ Sơn: Phát huy hiệu quả các dự án vay vốn từ quỹ hỗ trợ thanh niên lập nghiệp (24/2/2020)
Câu lạc bộ " Thanh niên khởi nghiệp " - Thúc đẩy đam mê khởi nghiệp trong thanh niên (19/2/2020)
Thanh niên 9X với mô hình nuôi bồ câu Pháp (17/2/2020)
Chàng thanh niên trẻ từ cán bộ đoàn đến ông chủ tiệm bánh (17/2/2020)
Phát triển mô hình kinh tế của thanh niên miền Tây Nghệ An (17/2/2020)
Hỗ trợ thanh niên lập nghiệp trên mảnh đất quê hương (16/2/2020)
Quỳ Châu: Tổ chức truyền thông hướng nghiệp cho ĐVTN trường THPT (25/12/2019)
Tương Dương: Tập huấn kiến thức về sản xuất nông nghiệp an toàn gắn với xây dựng nhãn hiệu sản phẩm cho ĐVTN (16/12/2019)
Nghĩa Đàn: Sinh hoạt định kỳ Câu lạc bộ Thanh niên phát triển kinh tế huyện Nghĩa Đàn quý VI (3/12/2019)
Khởi nghiệp từ những đồ vật gần gũi (25/11/2019)
  TIN MỚI  
Con Cuông: Tổng kết và trao giải cuộc thi trực tuyến “Tìm hiểu Đại hội Đảng các cấp” và cuộc thi “Thể lực tốt – đẩy lùi Covid-19”
Con Cuông: Khánh thành Công trình “Cụm cột cờ Đảng, Tổ quốc”
Tương Dương : Chỉ đạo thành công đại hội Cháu ngoan Bác Hồ cấp cơ sở
Chương trình "San sẻ yêu thương đồng hành cùng thanh niên công nhân"
Thái Hòa: Sôi nổi Ngày hội hiến máu tình nguyện 2020
Diễn Châu: Gương thiếu nhi có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn nhận học bổng Doraemon năm học 2019 - 2020
Tương Dương: Đa dạng các hình thức tuyên truyền phòng, chống đuối nước cho trẻ em, học sinh
Diễn Châu: Đoàn viên Chi đoàn trường TH Diễn Yên 2 phụ đạo cho học sinh yếu.
  ĐƠN VỊ ĐỒNG HÀNH  
  LIÊN KẾT QUẢNG CÁO  
 
  Trang thông tin điện tử "TUỔI TRẺ NGHỆ AN"
Bản quyền thuộc Tỉnh đoàn Nghệ An.
Ghi rõ nguồn gốc “Website tinhdoannghean.vn” khi phát hành thông tin từ website này
Mọi chi tiết xin liên hệ Cổng Thông tin điện tử: tinhdoannghean.vn - Email: tinhdoannghean@gmail.com
Địa chỉ: Số 22 - Đường Trường Thi - Thành phố Vinh - Nghệ An
Điện thoại: 0383.565.207 - Fax: 0383.592.831
Trưởng Ban Biên tập: Đồng chí Nguyễn Thị Thơm - Quyền Bí thư Tỉnh đoàn